Aktualności

Pokazy barmańskie Wojciecha Urbańskiego w Warszawie i Łodzi

8 i 9 czerwca w Akademii Kulinarnej w Warszawie i Łodzi odbyły się pokazy barmańskie, które poprowadził Wojciech Urbański. Nasz gość specjalny jest najbardziej utytułowanym barmanem w historii polskiej sceny – na swoim koncie posiada tytuły m.in. Mistrza Świata (RPA 2014), czterokrotnego Mistrza Polski Calvados Cup oraz nagrody m.in. w Mattoni Grand Drink Word Championship czy Calvados Nouvelle Vogue International Trophies.

Spotkanie było znakomitą okazją do poszerzenia wiedzy na temat technik miksowania koktajli, nietypowego łączenia smaków oraz poznania nowoczesnych technik dekoracji i ich serwowania. Prowadzący zaprezentował Gościom kilkanaście autorskich interpretacji znanych koktajli, m.in. Królewskiego Mohito czy Breakfast Martini. 
Zaprezentowane koktajle zostały przygotowane z wykorzystaniem produktów marki Cukier Królewski: cukru trzcinowego i cukru pudru oraz dżemów ekstra Darbo. 

Spotkanie zostało zorganizowane dzięki współpracy z firmą Südzucker Polska SA, właścicielem marki Cukier Królewski oraz Partnerem Akademii Kulinarnej Farutex.

Zapraszamy do galerii zdjęć z pokazu w Warszawie.

8
Informacja o plikach cookies

Korzystając z naszego serwisu bez zmiany ustawień dotyczących cookies wyrażasz zgodę na ich używanie, zgodnie z aktualnymi ustawieniami przeglądarki.

Zamknij