• Uda z królika 4 szt.
• Musztarda dijon 100 g
• Olej Yes Chef 50 ml
• Tymianek świeży 60 g
• Białe wino Ananto 200 ml
• Sól 20 g
• Masło tradycyjne Debic 120 g
• Pieprz kolorowy młotkowany Prymat 10 g
• Cebula biała 4 szt.
• Cukier Cukier Królewski 40 g
• Marchew 4 szt.
• Tymianek suszony Prymat 20 g
• Sól morska Prymat 10 g
• Oliwa extra virgin chili Ollio 10 ml
• Czosnek 2 główki
• Miód wielokwiatowy Simply Sweet 60 g
• Ocet orzechowy Beaufor 30 ml