Ciasto:
• Mąka jasna typ 00 Ischia* 500 g
• Drożdże suche (zaczyn)* 30 g
• Drożdże świeże 15 g
• Woda ok. 350 ml
• Sól 12 g
Sos:
• Pomidory świeże 100 g
• Sól 3 g
• Oliwa z oliwek extra virgin 10 ml
• Oregano suszone szczypta
Dodatki:
• Pomidorki Pachino* 120 g
• Ser burrata* 300 g
• Krewetki całe obrane rozmrożone 300 g
• Szynka parmeńska 60 g
• Bazylia świeża 10 g
• Pesto zielone 40 g
• Oliwa z oliwek - do doprawienia
• Miks mikroziół - do dekoracji
* Wkrótce w ofercie Bidfood Farutex.