Dania główne

Biodrówka jagnięca z karczochami, czarną soczewicą i sosem z rokitnika • Biodrówka jagnięca mrożona 5 kawałków (ok. 1,5 kg) • Sól • Oliwa extra virgin • Primerba rozmarynowa 2 łyżki • Czosnek 5 ząbków • Sos hiszpański...&Zobacz szczegóły
Wieprzowina à la dzik Mięso: • Karkówka wieprzowa 1,5-2 kg • Cebula duża 2 szt. • Sól – według uznania • Smalec 2 łyżki • Jałowiec 1/2 łyżeczki Marynata: •...MZobacz szczegóły
Polędwiczki wieprzowe faszerowane białą kiełbasą i serami w sosie pieczarkowym Mięso: • Polędwiczka wieprzowa 800 g • Sól, pieprz, tymianek – do smaku Farsz: • Kiełbasa biała parzona 200 g • Cebula 1 szt. • Olej 1 łyżka...MZobacz szczegóły
Królik duszony w śmietanie podany z kaszą bulgur i marynowanymi burakami • Udka z królika 4 szt. • Sól, pieprz – do smaku • Marchew 100 g • Pietruszka korzeń 100 g • Cebula 100 g • Por 50 g • Czosnek 3 ząbki...&Zobacz szczegóły
Kaczka z buraczkami, sosem żurawinowym i zapiekanką gratin • Kaczka pieczona mrożona 1 szt. • Gratin ziemniaczane 2 szt. • Buraczki tarte 1 szt. • Sól, cukier, pieprz – do smaku • Ocet biały winny 10 ml...&Zobacz szczegóły
Polędwiczka wieprzowa w sosie z plackami ziemniaczanymi • Polędwiczka wieprzowa 1 szt. • Sól, pieprz – do smaku • Cebula duża 1 szt. • Wino czerwone 50 ml • Sos hiszpański 150 ml • Śmietana 36% 40...&Zobacz szczegóły
Noga z kaczki z sosem jabłkowym, kaszą bulgur i buraczaną sałatką • Cebula 300 g • Jabłko prażone 400 g • Koncentrat z czerwonego wina 100 g • Sól, pieprz, cukier – do smaku • Noga kacza 1 kg • Kasza bulgur...&Zobacz szczegóły
Kurczak kukurydziany z sosem mango z groszkiem cukrowym i czarnym ryżem • Filet z kurczaka kukurydzianego 1,1 kg • Sól, pieprz – do smaku • Purée z mango 150 g • Śmietana 20% 200 ml • Świeża mięta 1/6 małej...&Zobacz szczegóły
Informacja o plikach cookies

Korzystając z naszego serwisu bez zmiany ustawień dotyczących cookies wyrażasz zgodę na ich używanie, zgodnie z aktualnymi ustawieniami przeglądarki.

Zamknij