Consommé kakaowe:
• Ziarna kakaowca 50 g
• Cukier 20 g
• Woda mineralna ciepła 250 ml
• Owoc marakui świeży 1 szt.
Wobble kakaowe:
• Consommé kakaowe 200 g
• Purée z marakui Ponthier 70 g
• Iota 0,7 g
• Whisky 50 ml
Pianka kawowa:
• Kawa świeżo zaparzona 200 ml
• Xantana 0,3 g
• Lecite 6 g