• Udka kurczaka 4 szt.
• Imbir świeży 50 g
• Czosnek 2 ząbki
• Sok z 1 limonki
• Słodki sos chilli 100 ml
• Miód płynny 2 łyżki
• Sos sojowy 2 łyżki
• Olej sezamowy 3 łyżki
• Sezam prażony 2 łyżeczki
osób
• Udka kurczaka 4 szt.
• Imbir świeży 50 g
• Czosnek 2 ząbki
• Sok z 1 limonki
• Słodki sos chilli 100 ml
• Miód płynny 2 łyżki
• Sos sojowy 2 łyżki
• Olej sezamowy 3 łyżki
• Sezam prażony 2 łyżeczki
Imbir obierz i drobno posiekaj, a czosnek wyciśnij przez praskę. Połącz wszystkie składniki marynaty (sok z limonki, sos chilli, miód, sos sojowy i olej sezamowy). Marynatą zalej udka i odłóż na 8 godz.
Udka po wyjęciu z marynaty upiecz na grillu przez ok. 25-30 min., często obracając i co jakiś czas smarując marynatą. Po upieczeniu posyp sezamem.