• Łosoś wędzony 300 g
• Śmietana kulinarna 600 ml
• Ocet jabłkowy 50 ml
• Koper mrożony 100 g
• Sól, cukier – do smaku
• Placki ziemniaczane 750 g
• Olej 200 ml
osób
• Łosoś wędzony 300 g
• Śmietana kulinarna 600 ml
• Ocet jabłkowy 50 ml
• Koper mrożony 100 g
• Sól, cukier – do smaku
• Placki ziemniaczane 750 g
• Olej 200 ml
Łososia wędzonego pokrój w drobne paski, dodaj do śmietany i wymieszaj. Dodaj ocet jabłkowy, koper, dopraw do smaku solą i cukrem.
Placki usmaż na głębokim tłuszczu i podaj z gotowym sosem łososiowym.