• Jaja 10 szt.
• Wątróbka drobiowa 150 g
• Cebula 100 g
• Sezam biały 1 mała łyżeczka
• Natka pietruszki 10 g
osób
• Jaja 10 szt.
• Wątróbka drobiowa 150 g
• Cebula 100 g
• Sezam biały 1 mała łyżeczka
• Natka pietruszki 10 g
Jajko ugotuj we wrzątku (przez ok. 10 min.) i wystudź w zimnej wodzie. Obierz, przekrój wzdłuż na pół. Wydrąż żółtka, przełóż do miski. Wątróbkę opłucz, oczyść, a następnie usmaż z cebulą i ostudź. Drobno posiekaj dodaj uprażony sezam oraz natkę pietruszki. Napełnij mięsem wydrążone jajka, posyp sezamem i natką. Udekoruj według uznania.